近年來,隨著米粉市場的發(fā)展成熟,越來越多的廠商都在這一市場布下重兵,力爭行業(yè)老大地位,而有著140多年年歷史的亨氏是如何取勝米粉市場的呢?
亨氏米粉口味眾多,領(lǐng)跑市場
為搶占更多的市場份額,所有廠商八仙過海,各顯示神通。換更吸引人的包裝、加入更多的營養(yǎng)物質(zhì)、采取更刺激消費者的營銷手段等等,諸如此類,不勝枚舉。
“有時廠商做這么多,只是要給媽媽們看,但他們往往忽略了,真正能影響媽媽們購買決定的,是吃米粉的寶寶。而一種米粉最能夠影響他們的,就是口味?!?從輔食添加的原則建議來看,寶寶處于不同發(fā)育期,要逐步添加不同的口味,特別是寶寶6個月大以后,多嘗試不同的口味可以培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,適應(yīng)多樣化食物是邁向健康飲食習(xí)慣和營養(yǎng)均衡的第一步。業(yè)內(nèi)人士分析,要想取勝米粉市場,就需要在口味上下一番功夫。而近年來一直在米粉市場處于領(lǐng)先地位的亨氏米粉,除了在營養(yǎng)、包裝等方面下功夫外,還十分重視開發(fā)多種口味產(chǎn)品,憑借于此取勝市場。
亨氏米粉口味仍將細化
據(jù)了解,亨氏米粉現(xiàn)在已經(jīng)有番茄、胡蘿卜、雞肉、豬肝、牛肉等20多種口味。在亨氏米粉的一階段產(chǎn)品中,還有多口味裝米粉,其小袋分裝和多種口味入盒的搭配,方便了首次購買的媽媽們可以嘗試多種口味,同時較低的價格也降低了嘗試不同口味的門檻。如今在市場同類品牌中,亨氏米粉的口味品種遙遙領(lǐng)先。開發(fā)這么多種口味是否有必要?亨氏相關(guān)負責人認為,更多的口味才能滿足更多不同寶寶的需求,擴大市場份額。
雖然已經(jīng)擁有如此多的口味種類,但亨氏米粉仍沒有停下腳步。“隨著時代的推移和人們對營養(yǎng)學(xué)的不斷研究,消費者需求一定會不斷改變,屆時我們的產(chǎn)品也會與時俱進,開發(fā)出更多新的口味滿足新的需求”。
亨氏米粉或成行業(yè)標桿
如今,已經(jīng)又很多品牌開始效仿亨氏米粉的做法,推出更多口味的產(chǎn)品,這對于消費者來說也多了一些選擇。而業(yè)內(nèi)人士分析,為了趕超亨氏米粉,直接學(xué)習(xí)和復(fù)制它的做法是最簡單的方式。亨氏米粉靠多種口味取勝米粉市場的經(jīng)驗非常值得借鑒,其它品牌很可能也隨之推出大量新口味產(chǎn)品,其實這也就意味著,亨氏米粉起到了行業(yè)標桿的作用。
不過,亨氏米粉方面倒并不為此擔心,“即使同是番茄味,但不同品牌做出的味道也肯定不同。而且,除了口味眾多,像原料、配料、包裝等都是我們?nèi)〉萌缃癯煽兊闹匾蛩兀词蛊渲心骋粯颖桓偲纺7?,也不可能就會對我們造成重大影響?!?/P>